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Was ist ein Omelette Spaghetti? – Kamerun in Kurz #1
Du findest es in jeder Stadt, an jeder Straßenkreuzung, in jeder kleinen Kochstube Kameruns. Von morgens bis mittags: Das „Omelette Spaghetti“. Doch was ist das überhaupt? Ziemlich genau, was der Name sagt. Ein Spaghetti-Omelette. Frische Eier werden dazu in einem Becher mit etwas Zwiebel, Tomate und Paprika verrührt und dann zusammen mit vorgekochten Nudeln in eine heiße Pfanne geschenkt. Auf Wunsch lässt sich das Gericht noch mit eingelegten Sardinen aufpeppen. Wichtig dabei: Niemals den Maggi-Würfel vergessen! Während das Omelette nun vor sich hinbrutzelt, kurz etwas zu seiner Bedeutung. Das Omelette Spaghetti gehört zu den beliebtesten Fast-Food Speisen Kameruns. Es geht schnell und macht satt. Für eine Standardration mit zwei Eiern…
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Warum heißt Kamerun Kamerun? – Kamerun in Kurz #2
Warum heißt das Land in der Achselhöhle Afrikas eigentlich Kamerun? Heute werden wir in der „Kamerun in Kurz“-Serie dieses Geheimnis lüften und dabei überraschenderweise auf… Garnelen stoßen! What? Lest selbst! Wenn man das Land von Atlantik bis zum Tschadsee durchsucht, wird man keine Bevölkerungsgruppe finden, deren Name auch nur annähernd an „Kamerun“ erinnert. Woher kommt dieser Name also? Wie es die Geschichte so wollte, liegt die Antwort, wie so oft, bei den Europäern, genauer gesagt den Portugiesen. Die Portugiesen waren die ersten Europäer, die an den Küsten Zentralafrikas Handelsposten errichteten. Bei der Benennung hatten sie, anders als spätere Kolonialisten, die mit ihren Eroberungen stets ihren Herrschern huldigten, mal wieder nur…
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Gibt es in Kamerun Brettspiele? – Kamerun in Kurz #3
Nicht nur in Deutschland liebt man Brettspiele, sondern auch in Kamerun. Songo heißt ein uraltes Strategiespiel, welches in Südkamerun und seinen meridionalen Anrainern, aber auch in Malaysia oder Brasilien gespielt wird! Was es mit dem Spiel auf sich hat und wie meine allererste Partie gegen einen waschechten Profi verlief, das erfahrt ihr in dieser Ausgabe von Kamerun in Kurz! Die Herkunft des Spiels Laut den Bulu, einer Bevölkerungsgruppe im Süden Kameruns, ist Songo vielmehr als nur ein Spiel. Das erklärt mir Thomas, mein Führer im Museum „des arts nègres“ in Nkolandom, einem Erholungsort eingebettet in undurchsichtigem Regenwald. Songo ist Leben! Das verkörpern allein die Spielmaterialien. Die Spielregeln Lokales Holz ist…
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Mit dem Zug durch Kamerun – Kamerun in Kurz #4
Kamerun verfügt über ein über tausend Kilometer langes Schienennetz, von der Atlantikküste bis aufs Hochplateau Adamaouas. Die Eisenbahn ist dabei gleichermaßen altes, wie auch heißes Eisen. Sie blickt auf eine über hundert Jahre alte Geschichte zurück, sowie in eine ambitiöse Zukunft. In der heutigen Ausgabe Nummer 4 von Kamerun in Kurz tauchen wir ein in die Welt der Schienen. Die Geschichte der Kamerunischen Eisenbahn Die Geschichte der kamerunischen Eisenbahn beginnt mit der Ankunft der deutschen Kolonialisten Anfang des 20. Jahrhunderts. Ihre Motivation ein Schienennetz zu errichten war dabei rein extraktiv – die Schmalspurbahn verband die Plantagen deutscher Pflanzungsunternehmen mit dem Hafen von Limbé. Während die Deutschen durch die Niederlage im…
